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Chimichurri酱侧排方形食谱预览图片

芝麻酱牛排

这是一种简单的腰肉牛排,加上酸辣酱,很健康,快,超级好吃!!
类别 干净,健康,工作日晚餐
难度 容易的
准备时间 分钟
烹调时间 分钟
总时间 十五 分钟
一份
热量 六百 千卡
作者 甜豌豆厨师莱西·贝尔vwin徳赢娱乐

成分

对于侧腹牛排:

  • 汤匙 橄榄油
  • 伦敦商学院 侧面牛排 也可以用裙边牛排
  • 过磷酸钙 粗盐 涂牛排
  • 过磷酸钙 黑胡椒粉 涂牛排

对于Chimichurri酱:

  • 1/3 一束新鲜意大利欧芹
  • 1/3 一束新鲜香菜
  • 1/2 红洋葱 四分之一
  • 1/2 贾拉帕诺 种子摘除
  • 酸橙 大约。2-3汤匙,果汁
  • 丁香 大蒜 粉碎
  • 过磷酸钙 粗盐
  • 过磷酸钙 孜然粉
  • 1/2 过磷酸钙 香菜籽 可以代替香菜粉
  • 1/2 杯子 橄榄油

指令

  1. 热油A 大煎锅过高的热量。
  2. 用盐和胡椒粉将牛排充分调味。一旦锅和油热了,把牛排加进去,煮3-4分钟,直到变成棕色。然后,翻过来再煮3-4分钟,直到变成棕色。
  3. 远离热源,设置在 切割板然后用锡纸覆盖5分钟。
  4. 当肉在烹饪/休息时,准备酸辣酱。混合欧芹,香菜,红洋葱,贾拉帕诺石灰汁,大蒜,盐,孜然,香菜种子 搅拌机.
  5. 脉冲直到混合物被切碎。
  6. 加入橄榄油和果泥,直到稠度均匀。大约1分钟。
  7. 服侍,把牛排切成薄片,放在谷粒上,淋上一大口酱汁。你也可以用酱汁蘸。
营养成分
芝麻酱牛排
每次服务的数量
热量六百 脂肪中的卡路里275
%每日值*
总脂肪30.5g 47%
饱和脂肪9g 45%
胆固醇154.2mg 51%
1292.2mg 54%
总碳水化合物3.9g 1%
膳食纤维1.1g 4%
糖1G
蛋白质48g 98%
*每日值百分比基于2000卡路里的饮食。